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• 成都有哪些特征小吃值得介绍？?
• 成都正宗特征美食小吃有哪些？
• 成都有什么好吃的？

成都有哪些特征小吃值得介绍？?

.老号无名包子铺，宽窄巷子的对面有家无名包子店，老字号当然有它运营许久的理由。

无论是素馅儿还是荤馅儿，包子仰仗盛气凌人的多少钱，馅料丰盛的多样性和一两个下肚就能撑持一上午的能量，在成都人的早餐桌上一直占据一席之地，包子皮揉得十分劲道，个头挺大，绝不是皮多馅少，咬下去满满一口，6种大包馅儿料，再加上香菇鲜肉小笼包，一共7种包子，刚好每天一换。

虽说是家包子铺，但它家的冻糕、粽子、烧卖也毫不逊色。

一切包子一概一块五，这是老店不时据守的物美价廉。

成都正宗特征美食小吃有哪些？

成都正宗特征美食小吃有：凉粉、蛋烘糕、三大炮、龙抄手、韩包子、糖油果子、锅盔、肥肠粉等。

一、凉粉

比拟有名的还是成都的驰名凉粉老店“张老五凉粉”，晶莹剔透的旋子凉粉，酸酸甜甜鲜香可口，滑溜溜的凉粉裹着各种鲜美佐料，“哧~溜~”一声猛吸，嘴里尽是酸甜咸辣，简直叫人欲罢不能。

二、蛋烘糕

来源于清道光年间的驰名成都小吃蛋烘糕，以鸡蛋、面粉、红糖为主料制造而成，口感酥嫩爽口备受人们喜欢。

三、三大炮

相似于妇孺皆知的“糍粑”,又和传统的糍粑齐全不一样。

三大炮的制造十分幽默，首先须要把揉好的三个糯米团砸向放有三对铜碟的平桌，会听到“Duang~Duang~Duang~”的响声，再将这糯米团放在装满黄豆粉的竹簸箕上滚两圈裹上黄豆面，最后浇上红糖撒上芝麻即可。

四、龙抄手

你假设真实要喊它混沌也无可非议，毕竟面皮儿包肉馅儿可不就是混沌吗。

但真假设说起口感来，确实要比个别混沌的口感要好上不少，要素在于龙抄手的面皮以鸡蛋和面，再配上川味的汤汁，人造会在口味上与个别混沌区离开来。

五、韩包子

“北有狗不理，南有韩包子”，足以见得韩包子这一成都特征小吃的位置了。

只管近些年来很多店打着“韩包子”的名声，却吃不到口味正宗的韩包子，但这一成都特征的小吃依旧生动在大街小巷。

成都有什么好吃的？

1、担担面:是四川成都和自贡驰名的中央传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因此得名。

担担面是将面粉擀制成面条,煮熟，舀上炒制的肉末而成。

成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣,气扑鼻，十分入味。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

理论以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,启动卤制，然后切片。

再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在下面。

其制造精细，色泽好看，质嫩味鲜，麻辣浓香，十分适口。

3、龙抄手:是成都市驰名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的不凡叫法。

抄手的得名:成都的龙抄手，1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场， 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃，属于川菜系。

从清代传达至今已有上百年的历史。

是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

有皮脆肉嫩，麻辣鲜香,甜咸适中的特征。

吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具格调。