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• 成都必吃的十大美食

成都最知名的美食有哪些？

1. 经典小吃：成都的钟水饺、赖汤圆、韩包子、龙抄手等传统小吃，广受食客喜欢。

2. 夫妻肺片：位于市核心的总府路的夫妻肺片，以其共同风味，成为成都美食的代表。

3. 锅魁：彭州的军屯锅魁以老字号周锅魁最为纯粹，每天限量供应，人气旺盛。

4. 串串香：成都的串串香，如袁记口口香、王梅串串香等，都是麻辣烫的另一种方式，深受欢迎。

5. 春熙路“乐来锅魁”：春熙路上的“乐来锅魁”店门前经常排起长队，提供多种口味的馅料。

6. 肥肠粉：白家高记肥肠粉虽看起来不起眼，但提供的是最好的肥肠粉，现已连锁运营。

7. 担担面：提督街41号的担担面历史悠久，而更多更好吃的则隐匿于巷弄之中。

8. 青石桥三绝：青石桥的肥肠粉、荞面和糖油果子，是成都的知名美食。

9. 冒菜：与串串香相似，文武路的叶鸭子提供的冒菜备受好评。

10. 棒棒鸡：乐山地域的传统小吃，成都的廖记、胡记等连锁店让其声名远扬。

11. 兔丁与兔头：成都的兔丁和兔头，如二姐兔丁、红星兔丁等，是外地人日常饮食的关键组成局部。

12. 蹄花：老妈蹄花以其亲切的名字和暖和的滋味，在新南门、人民公园等地都有分店。

13. 凉粉：成都的凉粉，最好在菜市场或苍蝇小店里品味。

14. 蛋烘糕：这种小点心多在菜市场发售，能让人品味到绝妙的滋味。

15. 各种面条：成都的面条，如牛王庙的“家常面”、吴记“怪味面”等，都是极好的面食体验。

16. 甜水面与火锅：甜水面是成都的特征小吃，而火锅则有传统老派与新派之分，如皇城老妈、孔亮鳝鱼火锅等。

17. 川王府火锅酒楼：双林路上的火锅龙头，多年来宾客满座。

18. 三只耳：以冷锅鱼知名，玉双路有老店和新店，另内在芳草街也有分店。

19. 谭鱼头：总店位于一环路青阳宫左近，其鱼头火锅滋味共同。

20. 川江号子：店内环境装修共同，以“绝代双椒”锅为特征。

21. 食圣生态园：占地两百多亩的园子，提供黄辣丁火锅、靓蛙火锅等多种美食。

22. 寇记老灶火锅：玉林西路的火锅，以其辣味和生意发达而知名。

23. 李老大牛杂火锅：位于青田家私旁的小巷子里，滋味和多少钱都备受好评。

24. 何氏冷锅鱼：总府街王府井面前的何氏冷锅鱼，以其鲜美的滋味，成为成都的知名美食。

成都十大必吃经典美食

成都，作为中国西南地域的美食之都，以其共同的川菜风味和丰盛多彩的小吃文明吸引了有数食客。

在这座充溢烟火气的市区里，每一道美食都是一段故事，每一种滋味都能勾起人们有限的食欲。

以下是成都十大必吃的经典美食：1. **麻婆豆腐**：麻婆豆腐是一道具备代表性的传统川菜，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而知名。

这道菜以豆腐为主料，辅以牛肉末（或猪肉末），参与豆瓣酱、花椒、辣椒等调料炒制而成。

麻婆豆腐的“麻”来自于花椒的经常使用，“辣”则起源于辣椒，两者联合得恰到好处，让人一尝难忘。

2. **夫妻肺片**：夫妻肺片并非真的由肺制造而成，而是决定牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等部位，切成薄片，淋上特制的红油辣子和花椒粉等调料。

这道菜色泽红亮，质地软嫩，麻辣浓香，是一道十分受欢迎的冷盘。

3. **宫保鸡丁**：宫保鸡丁是川菜中的经典名菜之一，以其鲜香细嫩、辣而不燥的特点遭到宽泛欢迎。

关键原料有鸡胸肉、花生米和干辣椒等，鸡肉切丁后与调料一同极速翻炒，最后撒上炸好的花生米，既参与了口感又优化了风味。

4. **担担面**：担担面是四川民间极为普遍的小吃之一，因常由小贩挑担叫卖而得名。

面条细而有筋道，佐料丰盛，理论包含芽菜、葱花、酱油、红油辣椒等，滋味鲜美且微辣。

5. **钟水饺**：钟水饺皮薄馅嫩，调味共同，理论经常使用纯猪肉馅，不加任何蔬菜。

其特意之处在于经常使用了特制的红油和蒜泥作为蘸料，使得饺子既有咸鲜味又有微辣的觉得。

6. **龙抄手**：龙抄手即四川人对馄饨的不凡叫法，其中抄手以其皮薄如纸、馅嫩滑爽而著称。

除了传统的猪肉馅外，还有虾仁抄手等多种口味可选。

7. **钵钵鸡**：钵钵鸡是一种将熟鸡肉与各种蔬菜混合在一同，再浇上特制麻辣汁的小吃。

它的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓烈，十分适宜下饭或许当作零食来享用。

8. **三大炮**：三大炮是由糯米制成的一种传统甜品，因其制造环节中收回的响声而得名。

这种小吃外焦里嫩，甜蜜可口，是许多游客到成都必尝的中央特征之一。

9. **串串香**：串串香相似于火锅的一种方式，但愈加繁难快捷。

顾客可以依据自己的喜好决定不同的食材串成一串，而后放入滚烫的汤底中煮熟。

串串香不只美味而且多少钱实惠，深受年轻人喜欢。

10. **赖汤圆**：赖汤圆是一种用糯米粉做成的小球状食品，外部包裹着黑芝麻或其余甜馅料。

煮好的汤圆外表润滑细腻，入口即化，甜而不腻，是夏季暖和人心的好决定。

总的来说，这些美食不只仅是味蕾上的享用，更是成都这座市区文明的一局部。

无论是本地人还是外地游客，在品味这些纯粹美食的同时，也能感遭到这座市区深沉的历史底蕴和激情好客的文明气氛。

成都必吃的十大美食

成都，作为四川省的省会，被誉为“天府之国”的代表，领有丰盛的美食文明。

这里的美食种类单一，口味共同，深受游客和外地人的喜欢。

上方就为大家引见成都必吃的十大美食。

1. 麻辣火锅：成都火锅以其麻、辣、鲜、香著称，是成都最具代表性的美食之一。

火锅中的食材丰盛多样，如毛肚、鸭肠、豆芽等，搭配特制的麻辣锅底，让人回味无量。

2. 龙抄手：龙抄手是成都十分有名的小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜美而著称。

龙抄手的馅料有猪肉、虾仁等多种决定，搭配特制的红油酱汁，滋味愈加美味。

3. 串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用的美食。

串串香的食材丰盛多样，如牛肉、羊肉、豆腐等，搭配特制的辣椒粉，滋味麻辣可口。

4. 担担面：担担面是四川地域十分有名的一道面食，以其麻辣鲜香而著称。

担担面的面条细薄，搭配特制的肉末、花生碎等调料，滋味浓烈。

5. 钵钵鸡：钵钵鸡是成都十分有特征的一道菜，以其麻辣味美而著称。

钵钵鸡的鸡肉通过腌制后，搭配特制的辣椒油、花椒等调料，滋味麻辣可口。

6. 宽窄巷子豆花：宽窄巷子是成都驰名的旅行景点，这里的豆花十分有名。

豆花口感细腻，搭配红糖水、花生碎等配料，滋味甜蜜可口。

7. 夫妻肺片：夫妻肺片是成都十分有名的一道菜，以其麻辣鲜香而著称。

夫妻肺片的食材关键是猪肺、牛舌等，搭配特制的辣椒油、花椒等调料，滋味麻辣可口。

8. 麻辣兔头：麻辣兔头是成都十分有特征的一道菜，以其麻辣味美而著称。

兔头的肉质鲜嫩，搭配特制的辣椒油、花椒等调料，滋味麻辣可口。

9. 赖汤圆：赖汤圆是成都十分有名的一道甜品，以其糯米团子和甜汤而著称。

赖汤圆的糯米团子口感软糯，搭配红糖水、花生碎等配料，滋味甜蜜可口。