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• 麻辣烫，串串，火锅在四川有什么区别？
• 火锅、冒菜、串串、麻辣烫的异同在哪里？
• 一张图看麻辣烫、火锅、串串香、关东煮、钵钵鸡、香锅、冒菜的区别

麻辣烫，串串，火锅在四川有什么区别？

很多来四川旅行的好友都会发生这种纳闷，作为一名纯粹的成都人通知你：串串香与麻辣烫有独特点，也是有区别的。

首先，串串香理论是指的川味或重庆格调的串串菜自选，近些年成都串串香风行全国，甚至曾经开到海外。

而麻辣烫属于性价比高，繁难快捷的一种相似于火锅串串繁难版的四川美食。

繁难来说，过去的麻辣烫还有一个易懂的名字“冒菜”，是由主人筛选好菜品，后厨再加工煮熟并加好佐料，上桌就可间接食用。

而串串香自主性就比拟强，砂锅盛好锅底，上桌，由顾客自己烫煮自己青睐的菜品，蘸水都依照自己青睐的口味来调试，在当地好友的眼中成都串串香一贯都是重口味的麻辣火锅方式。

麻辣虽麻辣，然而俭让老妈砂锅串串香用料也是十分器重饮食肥壮的，再麻辣的锅底中添加些许降火降燥的中草药加以辅佐，岂但滋味不会大打折扣，营养肥壮上又获取大大的提高。

成都火锅店倒下几千家后，串串香往往上万家崛起。

俭让老妈砂锅串串香有生冷盘，鲜肉丸子、耗儿鱼、毛肚等等，盘菜是自煮自乐，青睐什么拿什么，还有现做的美味小吃，例如炸酥肉、红糖糍粑、脆皮香蕉。

而麻辣烫是兼冒菜风味的习气，例如冒牛肉、脑花、冒兔腰(子)。

“冒”即是厨房协助你煮好，加调味料，小份端上桌子立刻就吃。

麻辣烫的小吃是煮的，串串香的小吃的局部是炸的其次，如今各串串香，以牛油(生物油)炒底料的比例高。

现代麻辣烫以清油(植物油)炒底料为主。

又及，麻辣烫桌椅偏矮，小桌小凳子喝汽水人多，大多用金属锅，加米饭人多。

串串香桌椅略高，大桌大凳子多，大多用砂锅，喝酒比例高，不太爱吃主食。

麻辣烫与串串香独特点是，都有自选串串菜。

麻辣烫北边丸子比例高，串串香牛肉、内脏、新颖蔬菜多。

串串香店往往有各式各样的优惠游戏，店内总是有很多文娱设备，按摩椅安适，K歌台。

而麻辣烫广泛店面都比拟小，所以设备都会倾向繁难化。

两个源头相近，相互自创，跨界选对方形式，互选对方菜品也常常出现。

火锅、冒菜、串串、麻辣烫的异同在哪里？

火锅，冒菜，串串，麻辣烫相反点都是把食材放在锅里涮着吃。

不同点串串，麻辣烫都是用竹签串好放进锅里涮，而火锅也是自在选用食材。

火锅，冒菜，串串，麻辣烫相反点都是把食材放在锅里涮着吃。

不同点串串，麻辣烫都是用竹签串好放进锅里涮，而火锅也是自在选用食材。

一张图看麻辣烫、火锅、串串香、关东煮、钵钵鸡、香锅、冒菜的区别

最近有看到很多人都在说哇这大冬天的居然这么快就到了啊，冬天来了当然要做一些无心思的事件，就好比说吃火锅，说到吃火锅小编就想到了一件事件，那就是串串如同也是火锅吧，还有麻辣烫，好吧，小编一同分不分明了，然而其实也还是比拟繁难的区分了，由于只需搞分明了是怎样个吃法就繁难多了，上方给大家做了一张图，感兴味的可以一同看看！咱们闲话少叙间接上图了如下：这回大家应该大抵的分明了吧，其实还是先说说冒菜吧，上图没有画冒菜，冒菜其实和火锅没有太大的区别，火锅是自己煮物品吃，然而冒菜是你选好食材之后店家给你煮，当然了也还是有不少特征的，有豆鼓、红油、芝麻这些小调味食材了。

那么串串香和火锅有什么区别了呢？这个真的好繁难的，那就是把火锅食材给串起来煮着吃的火锅；麻辣烫是把火锅食材店家给煮好的火锅，也叫没有串串的火锅；关东煮其实就是不时在煮的带串串的火锅；钵钵鸡呢又是带串串之后放凉的火锅了；麻辣香锅其实就是没有串串也没有汤的火锅了，看到这里想必大家都分明了吧。

这火锅一个汤他居然能衍生出六种吃法，这个吃货的发明力也是满满当当的，甚是凶猛啊，然而小编还是有一句，火锅只管好吃，然而也要过量啊。