火锅有什么区别 麻辣烫 串串香
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串串香，麻辣烫，火锅有什么区别？
接下来我给大家分别介绍一下，它们的区别在于哪里。
串串香
其实串串香的演变是由麻辣烫演变而来的，都属于在地摊上面或者是小吃一类的，不能搬到台面上来的，演变方式的不同，不能说全都憋成火锅，所以说新的形势就出现了，叫做串串香，比麻辣烫卖的贵，比火锅卖的便宜，恢复了传统的形式和门店的方法。
麻辣烫。
也许我们对于麻辣烫有深刻的了解，每一个人都吃过小吃，最常吃的就是麻辣烫，酸辣粉之类的，所以说这个不需要很多的解释，只能说每个码头都有他们属于自己的配方和配料，于是他所运用的原材料等串串小火锅几乎是一样的。
火锅
四川人说的＂串串儿＂是什么意思
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严格来说，将切成片，切成段，切成块或者本来很小根本不需要切的食材（如木耳，鹌鹑蛋等）用尖的竹签串起来都可以称这为串串
主要有以上几类：冷串，热串（类似麻辣烫），炸串，烤串（有的直接叫烧烤了）
在四川通常指的是冷串，通常也分为两种，
一种是先制作好食用时才刷上红油的，通常每串素菜2-3万，浑菜的3.5元以上以开心猫为代表的。（一串相当于四串以上钵钵鸡串的份量）
另一种直接放在放好调料的瓦钵钵里，随吃随拿的，通常浑的1元，素的0.5元一串，份量整体比较小，因为是放在钵钵里，所以也通称钵钵鸡，
毛肚怎么煮容易烂又好吃
麻辣毛肚豆皮串
“一说到麻辣串串，一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。
其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。
只要准备一盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料（内含台式麻辣底料+番茄火锅底料）就可以啦，根据做的量取适量的麻辣火锅底料，用高汤煮一下就可以啦。
”
用料
主料
